Si c'est une extraction directe d'une base de données classique (Access, Oracle, ...), il n'est pas possible de partager le champ (sauf peut-être avec une requête SQL particulière). Par contre si c'est une importation d'un fichier texte, on peut définir la séparation lors de l'importation.
On peut toujours séparer les données dans d'autres colonnes en recherchant les espaces (ou un autre caratère) :
Par exemple
Cellule A1
Prénom Nom
Cellule B1 =GAUCHE(B1;CHERCHE(" ";B1;1))
(Le prénom seulement)
Cellule C1 =DROITE(B1;CHERCHE(" ";B1;1)-1)
(Le nom)