Tout en haut de la fenetre à droite, vous pouvez voir votre nom avec une petite flèche vers la bas. Cliquez dessus et choisissez "Profil" pour l'éditer
J'avais bien trouvé cette petite flèche pour accéder à mon profil, mais sauf erreur de ma part, je ne parviens pas à modifier le champ "version Excel" que j'ai saisi.