Bonjour,
'Accueil / Style / Style de cellule', clic-droit sur 'Normal',bouton 'Format...', choisir ton remplissage et valider.
Pas bien compris tes cellules vides non plus.
Si tu parles du quadrillage il disparait si tu modifies le style de cellule.
Sinon il suffit de le décocher dans 'Mise en Page / Options de la feuille de calcul'
eric