Planning enregistrements des nettoyages d'une cuisine

Bonjour à tous,

En tant que cuisinier, je dois enregistrer les nettoyages effectués selon certaines fréquences ( après chaque utilisation, après chaque service, une fois par jour, une fois par semaine ... ).

Afin de limiter le papier et histoire de moderniser un peu cela, mon souhait est de créer un planning des enregistrements des nettoyages d'une cuisine avec plusieurs zones (préparations chaudes, préparations froides, légumerie, réserves ...) le tout par année, mois, jours.

Autre objectif : Quand un nettoyage n'a pas était enregistré en fonction de sa fréquence habituelle = créer une alerte soit par une information ou par un émoticône.

Ci-joint un 1er jet du classeur que j'ai réalisé.

Merci à tous par avance de m'apporter de l'aide pour faire avancer ce projet !

Bien à vous