Graphique pouvant dépasser 24h et qui masque les gens qui non pas d'heure

Bonjour à tous et merci d’avance pour tout l'aide que vous pourrai m'apporter pour faire avancer mon graphique

N’étant pas un expert mais voulant aider mon entreprise à travailler avec un tableau Excel,

Je décide donc de me lancer dans un tableau avec un graphique pour chaque jour de la semaine

(En me basent sur leur tableau Excel d’affichage (la première feuille) )

Seulement voilà j’ai 2 problème.

1 : je n’arrive pas à masquer les noms sur le graphique quand -ils n’ont pas horaire.

2 : impossible pour le graphique de m’afficher les gens de minuit a 1h le vendredi et samedi.

Merci encore pour temps que vous passez à aider les gens comme moi 😊