Bonjour Perrine,
Une durée (et/ou une date) dans un tableur est toujours stockée sous forme de nombre. Ce que l'on voit affichée n'est qu'une mise en forme, qui ne change rien à la valeur stockée dans la cellule.
La valeur 1 correspond à 1 jour = 24h = 1440minutes = 86400 secondes !
Donc, soit tu saisies différemment ton temps dans le tableur, soit tu utilises une formule barbare pour décomposer ta durée actuellement saisie sous forme de texte, pour séparer les minutes et secondes, et convertir le tout en nombre de secondes.
Voilà une proposition de formule :
=SI(TROUVE("'";E4)>0;CNUM(GAUCHE(E4;TROUVE("'";E4)-1)))*60+CNUM(STXT($E4;TROUVE("'";$E4)+1;TROUVE("''";$E4)-TROUVE("'";$E4)-1))
Personnellement, je te conseille donc de modifier ta saisie pour éviter d'utiliser ce genre de formule. Si tu souhaites afficher le tout en secondes, il te suffit de changer le format (voir exemple dans mon fichier joint).