Bonjour Riri38,
Tu parles bien d'Excel 2003 ?
La raison très probable est que tu dois avoir une macro complémentaire (xla) qui s'est ajoutée dans tes compléments (AddIn) et qui concerne "PDF Architect", et quand tu fermes Excel, le fichier xla de PDF Architect se ferme en même temps et supprime ou masque ces deux barres d'outils. Quand tu réouvres Excel, le fichier PDF Architect s'ouvre en même temps et réaffiche ces deux barres d'outils.
Pour moi, ce n'est pas le fonctionnement normal d'un AddIn, il devrait supprimer sa barre d'outils que lorsqu'on désinstalle la macro, mais pas quand on la ferme.
Si tu n'as pas besoin de PDF Architect sous Excel, désinstalle sa macro complémentaire.
Sinon, il faudrait mettre une autre macro, sans doute dans ton fichier perso.xls (s'il s'ouvre après PDF Architect ou avec une temporisation), pour masquer à nouveau et a chaque ouverture ces deux barres d'outils.