Bonjour,
=ET(H$6>=$C8-ENT($C8);H$6<=$D8-ENT($D8))
c'est normal, Excel compare les valeurs
en C8 --> 2019-03-31 07:35:00
en D8 --> 2019-03-31 15:25:00
en H6 --> 1900-01-00 08:00:00
en cellule H6 mets la formule suivante,
=DATE(ANNEE($C$8);MOIS($C$8);JOUR($C$8))+(8/24)