Ils font ce que tu as besoin, sans aucune formule.
Il suffit de placer les champs en ligne ou colonne, et dans les données où tu précises l'opération voulue (somme, nombre, moyenne, etc)
Des clics droits un peu partout servent souvent pour découvrir...
Très puissants et rapides, il faut juste penser à les rafraichir quand les données ont évoluées.
Tableau Croisé Dynamique (TCD) : http://www.mdf-xlpages.com/modules/smartsection/item.php?itemid=109
et
http://www.mdf-xlpages.com/modules/publisher/item.php?itemid=130